(755 מוצרים זמינים)
קונים יכולים למצוא ב- Chovm.com חומרי אפיה לאפיית חנויות או לשימוש אישי. ניתן להשיג שמרים יבשים מיידיים שמסיר את זמן ההמתנה לתפוח הבצק. פשוט מערבבים פנימה את השמרים, הקמח ושאר המרכיבים ללחם, פיצה או עוגיות. האופה יכול אפילו לבחור את תכולת הסוכר של השמרים. שמרים אלה נארזים בוואקום לאריזה פנימית ומונחים בקרטון לייצוא.
כמה אבקות שמרים ב- Chovm.com הן אבקה צהובה בהירה או צהובה עם סדר שמרים ספציפי. אלה משמשים לתוספי מזון או מזון או תסיסה תעשייתית. הם מיוצרים משמרים טריים, בתהליך הפרדה, כביסה וייבוש בהתזה. מלבד חלבון, הוא מכיל ויטמינים, מיקרו אלמנט, חומצה פולית וחומצות אמינו אחרות. זה יכול לשפר את מעי החיה ולהגביר את החסינות. סוג זה של שמרים משמש בתסיסה אנטיביוטית ומיקרוביאלית.
ישנם יצרנים שמשתמשים במולסה ובסוכרומיט כחומרי גלם בייצור שמרים אלו. רוב ה שמרים יבשים מיידיים אותם ניתן להוסיף ליובש ביותר של הבצק. שמרים מנוטרלים שהם שמרים מתים המשמשים לרוב בבצק לחם פיצה ובמחבת הוא גם יישום מתאים. שמרי בירה מיוצרים גם הם מאותו חומר גלם, אם כי מזן פטריות אחר. שמרים אלה הם בעלי טעם מריר, והם משמשים לרוב להכנת בירות.