כל הקטגוריות
מבחר פופולרי
Trade Assurance
מרכז הקונים
מרכז העזרה
הורידו את האפליקציה
הפכו לספק

20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול

אין ביקורות עדיין5 נמכרו#12נמכרים מהר ב- גלוקוז
Wuhan Healthdream Biological Technology Co., Ltd.ספק עם מספר תחומי התמחות10 yrsCN
[CODE_4]: MEDIA_ELEMENT_ERROR: Format error
20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול
20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול
20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול
20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול
20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול
20000 u/g טעם מורכב פרוטאז אבקת aspergillus orizae שאינו מריר לתיבול

מאפיינים עיקריים

מפרט הליבה של התעשייה

Type
Enzyme Preparations

מאפיינים נוספים

Storage Type
אחסון מגניב
Specification
20,000 u/g
Shelf Life
12 חודשים
Manufacturer
הבריא
Ingredients
אין
Content
אנזים טעם
Address
ווהאן
Instruction for use
תוספי מזון
Place of Origin
China
CAS No.
N/a
Other Names
אנזימים פרוטאז
MF
N/a
EINECS No.
N/a
FEMA No.
N/a
Brand Name
Healthdream
Model Number
N/A
שם המוצר
כיתה מזון אנזים טעם כיתה
מראה
חאקי ואבקה מעורבת חום בהיר
פעילות
20,000 u/g
יישום
הסרת שרשראות פפטיד מרה עם מוצרים מעלות הידרוליזה נמוכה
חבילה
20 ק "ג או 25 ק" ג/קרטון
הסמכה
איזו9001/איזו22000
מרכיב פעיל
מורכב פרוטאזות (אנדונקלאזים וexאופפטידאזות)
מסיסות
100% מסיסים במים
כיתה
כיתה מזון. כיתה מזון
אחסון
קר יבש יבש קר

אריזה ומשלוח

Unit Penjualan:
Item tunggal
Ukuran paket tunggal:
27X17X19 ס"מ
Berat kotor tunggal:
8.000 ק"ג

זמן אספקה

עדיין מתלבטים? קבלו דוגמיות תחילה! להזמין דוגמית

דוגמיות

כמות הזמנה מקסימלית: 1 ק"ג
מחיר הדוגמית:
‏292.16 ‏₪/ק"ג

תיאורי המוצרים מהספק

אזהרה/כתב ויתור
מוצר זה רכש את הסמכת המוצר הרלוונטי (הים)/רישיון (הים) של מדינה/מדינות ישימות מסוימות.
20000 u/g Complex Flavor Protease Powder Aspergillus Oryzae Biological Glucose Enzyme Preparation non-bitter For seasoning
Product name:
Compound Flavor Enzyme Powder
Appearance:
Light yellow brown powder
Product odor:
Slight odor of fermentation
Ingredients:
Composite enzymes (protease, flavor enzyme ect., glucose)
Enzyme activity:
20,000 U/g or customized
MOQ:
1kg
Package:
5kg/drum
Shelf Life:
12 Months under room temperature
18 Months under 15 oC
24 Months under 0 ~ 4 oC
Optimum environment:
30℃~60℃; pH:according to the natural pH of the substrate
Hydrolysis time: 
3 ~ 5 hours (depending on the degree of hydrolysis)
Other influencing factors
Oxidation inhibitor;  Reducing substances, like active ion Ca2+, Mg2+, Na+; K+ ect.
Storage:
In cool dry place , away from light
Recommended dosage:
Suggested addition amount is 0.1-0.3%, depending on the type, concentration, reaction conditions, and other factors of the substrate and production situation 
Maillard reaction: After the hydrolysis is completed, raise the temperature to 130 - 140°C and maintain it for 1 hour. This is beneficial for the Maillard reaction among the hydrolysate, amino acids, and reducing sugars, which can further enhance the hydrolysis flavor.
Healthdream Flavor enzyme is produced by our company using Aspergillus oryzae fermentation, refined through advanced extraction processes such as microfiltration, ultrafiltration, and vacuum freeze-drying. The number of microorganisms is strictly controlled to meet food grade standards.

Function Mechanism of Healthdream Animal protein hydrolase

The exopeptidase in flavor enzymes further decomposes the bitter peptides in the hydrolysate of animal and plant proteins, generating hydrolyzed animal protein liquid (HAP) or hydrolyzed vegetable protein liquid (HVP). The Maillard reaction occurs between the hydrolysate, amino acids, polypeptides, and reducing sugars, which can produce various natural aromas and flavors of different flavors.
Application 
1. Processing of bone/meat by-products;
2. Production of bone essence, bone oil, bone glue and collagen;
3. Products such as hot-reaction bone soup powder, calcium and phosphorus preparations;
4. Hydrolysis of skeletons and proteins of aquatic products such as fish, shrimp, oysters, clams and seafood;
5. Hydrolyzed animal protein HAP;
6. Plasma protein powder, heme
7.Processing of minced aquatic products, canned foods, dried seaweed, etc
8. Seasoning sauce, tomato sauce, mayonnaise, jam, cream, soy sauce production
Why choose Healthdream Flavor Enzymes

@ Our Product Features:

1. Healthdream Flavor enzymes contain both endoprotease and exopeptidase activities. They can be used to remove bitter peptide chains in low-hydrolysis degree products, completely degrade them into amino acids, and can also be used for complete hydrolysis of proteins to enhance and improve the flavor of the hydrolysate.

2. Under certain temperature, pH value and substrate concentration, the exoenzymes in flavor enzymes react with bitter polypeptide proteins in the hydrolysate of animals and plants to generate hydrolyzed animal protein (HAP) or hydrolyzed vegetable protein amino acid hydrolysate (HVP). Then these hydrolysates and amino acids undergo Maillard reaction with reducing sugars to produce various natural aromas and flavors of different flavors.

3.The hydrolysate after enzymatic hydrolysis of animal protein using flavor enzymes is completely hydrolyzed. The effective utilization rate of protein exceeds 90%. It has a high amino acid content, good flavor, richness and no bitterness. 4. Enzyme preparations are a kind of * biological protein, which will be inactivated after food processing. Therefore, they are safer and non-toxic to the human body. Moreover, meat foods processed by enzymes contain a large amount of amino acid nutrients, which are very beneficial to human health.
Are Healthdream Enzymes Safe for Usage? And What Should be Noted in The Applications?
Safety:
1. Healthdream Enzyme preparations belong to protein, and consuming foods with added enzyme preparations is generally beneficial and harmless to the human body, just like consuming foods containing protein.
2. For some sensitive populations, direct ingestion of highly concentrated enzyme powder or droplets may cause allergies, and prolonged exposure may irritate the skin, eyes, and mucosal tissues. During the operation, it is recommended to wear protective equipment such as masks and eye masks. Any remaining or spilled enzyme powder should be disposed of in a timely manner. For large amounts of spilled enzyme powder, gently sweep it back into the container, and for small amounts, use vacuum suction or soak it in water for cleaning.

Usage Tips
1. Enzyme preparations are a type of bioactive substance that are susceptible to the inhibitory and destructive effects of heavy metal ions (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) and oxidants. They should be avoided from contact during storage or use
2. Excessive storage or unfavorable storage conditions can lead to varying degrees of decrease in enzyme activity; If the temperature and humidity are too high, it is necessary to increase the usage appropriately when reusing


Recommended by seller

5 - 24 קילוגרמים
‏157.04 ‏₪
25 - 99 קילוגרמים
‏146.08 ‏₪
>= 100 קילוגרמים
‏138.78 ‏₪

וריאציות

סך הקופונים:1 Net Weight.
לבחור עכשיו

Net Weight(1)

1 קילו

משלוח

אין פתרונות משלוח לכמות שנבחרה כרגע
עדיין מתלבטים? קבלו דוגמיות תחילה!

הגנות על המוצר הזה

תשלומים מאובטחים

כל תשלום שאתם מבצעים ב-Chovm.com מאובטח על ידי הצפנת SSL ופרוטוקולי PCI DSS קפדניים להגנה על נתונים

מדיניות החזרים כספיים ו-Easy Return

דרשו החזר כספי אם הזמנתכם אינה נשלחת, אובדת או מגיעה עם בעיות במוצרים, בתוספת החזרות מקומיות בחינם של מוצרים פגומים

צרו קשר עם הספק
שוחחו כעת
סקר